Hace unos años desaparecìa una vieja panaderìa , conocida con el nombre de Panaderìa y Confiterìa General Mitre.La construcciòn que aun se mantiene en la esquina de la Avenida Almirante Brown al 3600 esquina Ing.Emilio Mitre, de la Villa Moderan. Data, segùn se puede observar en la parte superior de su frente en la ochava del año 1930.
Un antiguo aviso señalaba que el comercio era explotado por los señores M.Blanco y Miranda ofreciendo a sus clientes galleta de campo, malteada y marinera, bandejas para casamientos y bautismos , pan alemàn , de viena y Grahan.
Pero es necesario destacar que , en sus vidrieras antes de cerrar defiitivamente se mostraban los avisos de subasta de la antigua casa quinta de don Pascual Gatti, viejo vecino de Temperley Este que allà por el año 1924, fraccionaba en lotes su propiedad , tambièn en las cercanìas de la salida del local por la ochava se exponìan antiguas fotos del Temperley de antaño, que ya eran historia.
Lamentablemente ,con su cierre se nos perdiò el mobiliario de este antiguo comercio que era una verdadera reliquia artesanal trabajada en maderas vidrieras y mostradores las grandes superficies espejadas , vitraux y vidrios biselados que mostraban , sus cortinas de enrrollar metàlica.En fin una panaderìa de las antiguas con su cuadra , horno y dependencias necesarias para la elaboraciòn de pan y facturas, hoy sòlo son un recuerdo del pasado.
