Superficie: 4.437 km2, población: 330.696 habitantes, su capital: Campobasso y sólo posee una provincia: Isernia. Datos para comenzar a hablar de otra región italiana ubicada en el centro-sur de Italia y una de las más pequeñas después del Valle d´Aosta. Ocupa un territorio árido y montañoso en el cual el hombre se acostumbró a vivir en una geografía hostil. Debido a la conformación del terreno se desarrolló desde la antigüedad la actividad pastoril y se practicaba la actividad en forma nómade; durante el verano los rebaños eran conducidos hacia otras tierras más ricas de pastos para ser alimentados, estos caminos o senderos que se formaron a lo largo de los siglos son llamados “tratturi” , los que aún se conservan son preservados y tutelados por el Ministerio de bienes culturales y son considerados “patrimonio imperdible” considerados así con la misma importancia de cualquier obra de arte o como monumento histórico. Tal vez parezca extraño pero no lo es si se piensa que estos pequeños senderos de montaña constituyen un verdadero testimonio de la historia de una pueblo. Para protegerlos y valorizarlos el Molise está llevando a cabo una serie de iniciativas culturales y turísticas, entre las cuales, organizar excursiones naturalisticas a lo largo de su recorrido.

El Molise, debido a su retraso económico-social, es una de las regiones que más sufrió la emigración, la primera y más fuerte fue en el período entre 1880 y 1920, cuando el 40% de la población dejó estas tierras dirigiéndose al Norte o al exterior (Norte de Europa o América). Una segunda emigración se verificó en el segundo post-guerra, cuando partieron poco menos del 40% de las personas. Después de este segundo èxodo la situación se estabilizó, y en los últimos años se está verificando el proceso inverso.

El origen del nombre Molise se debe al nombre de la familia de los Condes del Molise que en la Edad Media se afirmaron y controlaron esta región.

En la provincia de Isernia se encuentra Agnone que ostenta un pequeño record: es la capital de las campanas. En efecto aquí se encuentra la fundición de campanas más antigua del mundo, que se llama “Antigua fundición de campanas Marinelli”. Fue construida alrededor del año 1000 y desde entonces ha fabricado campanas de todo tipo para iglesias en todo el mundo.

Una receta típica: Zeppole