Los escoceses que llegaron por esta zona en agosto de 1825. Fueron desarrollándose con resultados óptimos, mediante el uso de técnicas agrícolas, ganaderas, y de tambo, por 1826/28, se expanden en  la elaboración de quesos y mantecas, esta ultima en panes correctos e higiénicamente envasados.
Muchos años más adelante, dé otra empresa radicada en la zona (Flora Dànica).
Se elabora la primera margarina del país (compuesta 100% de aceites vegetales).
Fue en 1963 cuando se lanza al mercado argentino, compitiendo, así con la manteca, producto al cual el público estaba acostumbrado. Con su menor precio y su buena calidad comparable a la del resto del mundo.